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Blut - Orange ESP Hkl.I

Die tiefrote Farbe des Fruchtfleischs, der die Blutorange ihren Namen verdankt, wird durch Anthocyane, also Pflanzenfarbstoffe, hervorgerufen. Diese..

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Beschreibung

Die tiefrote Farbe des Fruchtfleischs, der die Blutorange ihren Namen verdankt, wird durch Anthocyane, also Pflanzenfarbstoffe, hervorgerufen. Diese Pflanzenfarbstoffe kommen in nahezu allen roten und blauen Früchten vor. Daneben ist die Blutorange wie ihre helle Verwandte, die "normale" Orange, reich an Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Darum sind Blutorangen auch so wertvoll.

Die Blutorange hat von Oktober bis März ihre Saison.

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