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Dill / Gurkenkraut DEU Hkl.I

Dill ist ein beliebtes Gewürzkraut, das heute vor allem
mit Fisch und Gurken in Verbindung gebracht wird. Daher
wird die Pflanze volkstümlich au..
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Beschreibung

Dill ist ein beliebtes Gewürzkraut, das heute vor allem mit Fisch und Gurken in Verbindung gebracht wird. Daher wird die Pflanze volkstümlich auch als Gurkenkraut bezeichnet. In der Vergangenheit wurde der Doldenblütler vorwiegend als Heilkraut verwendet, wie man anhand der Bedeutung des Namens Dill schließen kann. Das eigentlich aus dem Altenglischen stammende Wort „dylle“ wird mit beruhigen oder mildern übersetzt, bezugnehmend auf die blähungslindernde Wirkung von Dill.