Wir verwenden Cookies

Wir setzen auf dieser Webseite Cookies ein. Mit der Nutzung unserer Webseite, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Information dazu, wie wir Cookies einsetzen, und wie Sie die Voreinstellungen verändern können:

Paprika bunt spitz DEU. Hkl.I

Spitzpaprika sind im Vergleich zu den anderen Paprikasorten spitzer in der Form und voller im Geschmack. Der Spitzpaprika ist länglicher, süßer und ..

1,98 (€ 9,90 / 1kg)
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Spitzpaprika sind im Vergleich zu den anderen Paprikasorten spitzer in der Form und voller im Geschmack. Der Spitzpaprika ist länglicher, süßer und bekömmlicher als die normalen Paprika.Er eignet sich sehr gut zum füllen mit Hackfleisch oder - und Ziegenkäse

Inhaltsstoffe

Mit dem Wechsel der Farbe verändern sich auch die Inhaltsstoffe der Paprika. So ist z. B. der Vitamin C-Gehalt und der Gehalt an beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) einer roten Paprika wesentlich höher als der einer grünen. Durchschnittlich enthalten die Schoten jedoch fast doppelt so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Der Stoff, der der Paprika die leichte Schärfe gibt, nennt sich Capsaicin. Er regt die Durchblutung und den Stoffwechsel an. Es wird außerdem vermutet, dass Capsaicin dabei hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und so der Entstehung von Krebs vorzubeugen.

Greifen Sie bei Paprika ruhig ordentlich zu, denn die bunte Schote hat einiges an gesunden Inhaltsstoffen zu bieten. Gelbe oder rote Schoten enthalten die meisten Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe, doch auch die grüne Paprika hat in einem bunten Gemüsemix aus optischen und geschmacklichen Gründen ihre Berechtigung. Da Paprika oftmals stark mit Pestiziden behandelt wird, achten Sie beim Einkauf auf das Herkunftsland und die Qualität.